Normal view MARC view ISBD view

วิศวกรรมอาหาร : หน่วยปฏิบัติการในอุตสาหกรรม / รุ่งนภา พงศ์สวัสดิ์มานิต.

By: รุ่งนภา พงศ์สวัสดิ์มานิต.
Material type: materialTypeLabelBookPublisher: กรุงเทพฯ : คณะอุตสาหกรรม มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, 2541Edition: พิมพ์ครั้งที่ 1.Description: 272 หน้า : ภาพประกอบ, ตาราง, แผนภูมิ.ISBN: 9745534544.Call number: 664.02 ร 42 2541 Subject(s): เทคโนโลยีการผลิตอาหาร | การกลั่น | การสกัด (เคมี) | การตกผลึก | การแยก | เทคโนโลยีการผลิตอาหาร -- การอัดรีด | โฮโมจีไนเซชัน | อุตสาหกรรมอาหารOnline resources: Click here to access online
Tags from this library: No tags from this library for this title. Log in to add tags.
    average rating: 0.0 (0 votes)
Item type Current location Call number Copy number Status Date due Barcode
Reference Reference BSTI
เอกสารภาษาไทย (ชั้น 5)
664.02 ร 42 2541 (Browse shelf) 1 Not For Loan 1110003050

There are no comments for this item.

Log in to your account to post a comment.