การทำนมถั่วเหลืองและผลิตภัณฑ์จากถั่วเหลือง / โดย สมจิต อ่อนเหม...[และคนอื่นๆ].
By: สมจิต อ่อนเหม
.
Contributor(s): มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์. สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร.
Material type: 
BookPublisher: กรุงเทพฯ : สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, [2550?]Description: 18 หน้า.Call number: จส 632 Subject(s): ถั่วเหลือง -- ผลิตภัณฑ์อาหาร | นมถั่วเหลือง -- การผลิต | เต้าฮวย -- การผลิต | น้ำเต้าหู้ -- การผลิต | เต้าหู้หลอด -- การผลิต | ถั่วสมุนไพร -- การผลิต | ถั่วเคลือบ -- การผลิต | ขนมผักกาด -- การผลิต | เต้าฮวยฟรุตสลัด -- การผลิต
| Item type | Current location | Call number | Copy number | Status | Date due | Barcode |
|---|---|---|---|---|---|---|
Reference
|
BSTI เอกสารภาษาไทย (ชั้น 5) | จส 632 (Browse shelf) | 1 | Not For Loan | 1110002288 |
There are no comments for this item.