Normal view MARC view ISBD view

หลักโภชนศาสตร์ / เรียบเรียงโดย นิธิยา รัตนาปนนท์ และ วิบูลย์ รัตนาปนนท์.

Contributor(s): วิบูลย์ รัตนาปนนท์ | นิธิยา รัตนาปนนท์.
Material type: materialTypeLabelBookPublisher: กรุงเทพฯ: โอเดียนสโตร์, 2556Edition: พิมพ์ครั้งที่ 2.Description: 512 หน้า : ภาพประกอบ, ตาราง ; 24 ซม.ISBN: 9786165381147.Call number: 613.2 ห 326 2556 Subject(s): โภชนาการ | ร่างกาย | น้ำ | อิเล็กทรอไลต์ | สารอาหาร | พลังงาน | การย่อยอาหาร | คาร์โบไฮเดรต | โปรตีน | แร่ธาตุในโภชนาการมนุษย์ | วิตามิน | การสำรวจภาวะโภชนาการ | Nutrition | Human body | Electrolytes | Power resources | Digestion | Carbohydrates | Proteins | Minerals in human nutrition | Vitamins | Nutrition surveysOnline resources: Click here to access online | Click here to access online
Partial contents:
บทที่ 1 บทนำ -- บทที่ 2 ส่วนประกอบของร่างกาย -- บทที่ 3 น้ำและอิเล็กโทรไลต์ในร่างกาย -- บทที่ 4 พฤติกรรมการกินอาหาร -- บทที่ 5 อาหารและสารอาหาร -- บทที่ 6 ความต้องการพลังงานของร่างกาย -- บทที่ 7 กระบวนการย่อยและการดูดซึมอาหาร -- บทที่ 8 คาร์โบไฮเดรต -- บทที่ 9 ลิพิด -- บทที่ 10 โปรตีน -- บทที่ 11 การประเมินคุณภาพของโปรตีน -- บทที่ 12 แร่ธาตุ -- บทที่ 13 วิตามินที่ละลายในไขมัน -- บทที่ 14 วิตามินที่ละลายในน้ำ -- บทที่ 15 โภชนาการของบุคคลปกติในภาวะพิเศษ -- บทที่ 16 การประเมินภาวะโภชนาการ.
Tags from this library: No tags from this library for this title. Log in to add tags.
    average rating: 0.0 (0 votes)
Item type Current location Call number Copy number Status Date due Barcode
Reference Reference BSTI
เอกสารภาษาไทย (ชั้น 5)
613.2 ห 326 2556 (Browse shelf) 1 Not For Loan 1110015358

บทที่ 1 บทนำ -- บทที่ 2 ส่วนประกอบของร่างกาย -- บทที่ 3 น้ำและอิเล็กโทรไลต์ในร่างกาย -- บทที่ 4 พฤติกรรมการกินอาหาร -- บทที่ 5 อาหารและสารอาหาร -- บทที่ 6 ความต้องการพลังงานของร่างกาย -- บทที่ 7 กระบวนการย่อยและการดูดซึมอาหาร -- บทที่ 8 คาร์โบไฮเดรต -- บทที่ 9 ลิพิด -- บทที่ 10 โปรตีน -- บทที่ 11 การประเมินคุณภาพของโปรตีน -- บทที่ 12 แร่ธาตุ -- บทที่ 13 วิตามินที่ละลายในไขมัน -- บทที่ 14 วิตามินที่ละลายในน้ำ -- บทที่ 15 โภชนาการของบุคคลปกติในภาวะพิเศษ -- บทที่ 16 การประเมินภาวะโภชนาการ.

YT2013 M11

There are no comments for this item.

Log in to your account to post a comment.

Click on an image to view it in the image viewer