Normal view MARC view ISBD view

เทคนิควิเคราะห์ทางเทคโนโลยีการหมัก / เรียบเรียงโดย มณชัย เดชสังกรานนท์... [และคนอื่นๆ] ; สาโรจน์ ศิริศันสนียกุล, บรรณาธิการ.

Contributor(s): ณัฐวุฒิ ยอดสุวรรณ [ผู้เรียบเรียง.] | มลนพรรษ สงพิมพ์ [ผู้เรียบเรียง.] | ศิวพร วรรณวิไล [ผู้เรียบเรียง.] | ชนิกา ชื่นแสงจันทร์ [ผู้เรียบเรียง.] | โยธกา ปัชชา [ผู้เรียบเรียง.] | ดารารัตน์ มงคลการ [ผู้เรียบเรียง.] | ลลิตา พลมณี [ผู้เรียบเรียง.] | ภูมิหทัย คูประเสริฐยิ่ง [ผู้เรียบเรียง.].
Material type: materialTypeLabelBookPublisher: กรุงเทพฯ : มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, 2555Description: 159 หน้า : ภาพประกอบ, ตาราง, แผนภูมิ ; 21 ซม.ISBN: 9786165560986.Call number: 660.62 ท 591 2555 Subject(s): การหมัก -- การวิเคราะห์ | เคมีวิเคราะห์ | จุลชีววิทยาอุตสาหการ | ชีวเคมี | Fermentation -- Analysis | Chemistry, Analytic -- Technique | Industrial microbiology | Biochemistry -- Technique | Biological chemistry -- AnalysisOnline resources: Click here to access online | Click here to access online
Tags from this library: No tags from this library for this title. Log in to add tags.
    average rating: 0.0 (0 votes)
Item type Current location Call number Copy number Status Date due Barcode
Reference Reference BSTI
เอกสารภาษาไทย (ชั้น 5)
660.62 ท 591 2555 (Browse shelf) 1 Not For Loan 1110016310

YT2014 M11

There are no comments for this item.

Log in to your account to post a comment.

Click on an image to view it in the image viewer