Normal view MARC view ISBD view

วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร เล่ม 1 = Food science & technology / คณาจารย์ภาควิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์.

Contributor(s): มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์. ภาควิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร.
Material type: materialTypeLabelBookPublisher: กรุงเทพฯ : มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, 2559Description: 335 หน้า : ภาพประกอบ, ตาราง ; 26 ซม.ISBN: 9786165561891 (ล.1).Call number: 664 ว 587 2559 ล 1 Other title: Food science & technology | Food science and technology.Subject(s): วิทยาศาสตร์การอาหาร | เทคโนโลยีการผลิตอาหาร | อาหาร | อาหาร -- การเก็บและถนอม | Food sciences | Food | Food conservationOnline resources: Click here to access online | Click here to access online
Tags from this library: No tags from this library for this title. Log in to add tags.
    average rating: 0.0 (0 votes)
Item type Current location Call number Copy number Status Date due Barcode
Reference Reference BSTI
เอกสารภาษาไทย (ชั้น 5)
664 ว 587 2559 ล 1 (Browse shelf) 1 Not For Loan Non-Circulating 1110016389

YT2017 M01

There are no comments for this item.

Log in to your account to post a comment.

Click on an image to view it in the image viewer