Normal view MARC view ISBD view

หลักการแปรรูปอาหารเบื้องต้น = Basic principles of food processing / นิธิยา รัตนาปนนท์.

By: นิธิยา รัตนาปนนท์.
Material type: materialTypeLabelBookPublisher: กรุงเทพฯ : โอเดียนสโตร์, 2558Edition: พิมพ์ครั้งที่ 2.Description: 154 หน้า : ตาราง ; 24 ซม.ISBN: 9786165382670.Call number: 664.028 น 614 2558 Other title: Basic principles of food processing.Subject(s): อาหาร -- การแปรรูป | อาหาร -- การเก็บและถนอม | อาหาร -- การเก็บและรักษา | Food conservation | Food -- PreservationOnline resources: Click here to access online | Click here to access online
Tags from this library: No tags from this library for this title. Log in to add tags.
    average rating: 0.0 (0 votes)
Item type Current location Call number Copy number Status Date due Barcode
Reference Reference BSTI
เอกสารภาษาไทย (ชั้น 5)
664.028 น 614 2558 (Browse shelf) 1 Not For Loan 1110016398

YT2017 M01

There are no comments for this item.

Log in to your account to post a comment.

Click on an image to view it in the image viewer