เทคโนโลยีผักและผลไม้ / ปรรัตน์ ศุภมิตรโยธิน.
By: ปรรัตน์ ศุภมิตรโยธิน
.
Material type: 
BookPublisher: กรุงเทพฯ : โอเดียนสโตร์, 2556Description: 266 หน้า : ภาพประกอบ, ตาราง ; 24 ซม.ISBN: 9786165381611.Call number: 664.8 ป 170 2556 Subject(s): เทคโนโลยีการผลิตอาหาร | ผัก -- การแปรรูป | ผลไม้ -- การแปรรูป | การแปรรูปผลิตผลเกษตร | ผัก -- การเก็บและรักษา | ผลไม้ -- การเก็บและรักษา | อาหาร -- การเก็บและรักษา | อาหารแปรรูป | Vegetables -- Processing | Fruit -- Processing | Agricultural processing | Vegetables -- Preservation | Fruit -- Preservation | Food -- Preservation | Processed foodsOnline resources: Click here to access online | Click here to access online
| Item type | Current location | Call number | Copy number | Status | Date due | Barcode |
|---|---|---|---|---|---|---|
Reference
|
BSTI เอกสารภาษาไทย (ชั้น 5) | 664.8 ป 170 2556 (Browse shelf) | 1 | Not For Loan Non-Circulating | 1110016455 |
YT2017 M04
Click on an image to view it in the image viewer
There are no comments for this item.