Your search returned 450 results from 51058 records. Subscribe to this search

|
141. แบคทีเรียในอาหาร (Bacteria in Food) : แฟ้มประมวลสารสนเทศพร้อมใช้ / สำนักหอสมุดและศูนย์สารสนเทศวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี, กรมวิทยาศาสตร์บริการ.

by กรมวิทยาศาสตร์บริการ. สำนักหอสมุดและศูนย์สารสนเทศวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี.

Call number: BSTI IRF-19 Material type: book Book; Format: print ; Literary form: Not fiction Publisher: [กรุงเทพฯ] : สำนัก, 2553Online access: Click here to access online | Click here to access online Availability: Items available for reference: [Call number: BSTI IRF-19] (1).

142. แบคทีเรียในอาหาร (Bacteria in food) : ประมวลสารสนเทศพร้อมใช้ / สำนักหอสมุดและศูนย์สารสนเทศวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี, กรมวิทยาศาสตร์บริการ.

by กรมวิทยาศาสตร์บริการ สำนักหอสมุดและศูนย์สารสนเทศวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี.

Call number: BSTI IR 19 Material type: book Book; Format: print ; Literary form: Not fiction Publisher: [กรุงเทพฯ] : สำนัก, 2553Availability: Items available for reference: [Call number: BSTI IR 19] (3).

143. Pearson's composition and analysis of foods; 9th ed. / Ronald S. Kirk, Ronald Sawyer.

by Kirk, Ronald S | Sawyer, Ronald | Egan, Harold | Pearson, David.

Call number: 664.07 PEA 9th ed. Ref. Edition: 9th ed.Material type: book Book; Format: print ; Literary form: Not fiction Publisher: Harlow, Essex, UK. : New York, N. Y. : Longman ; Wiley, c1991Online access: Click here to access online | Click here to access online | Click here to access online Availability: Items available for reference: [Call number: 664.07 PEA 9th ed. Ref.] (1).

144. Handbook of food additives / compiled by Michael and Irene Ash.

by Ash, Michael | Ash, Irene.

Call number: 664.06 HAN 3rd ed. Ref. Edition: 3rd ed.Material type: book Book; Format: print ; Literary form: Not fiction Publisher: Endicott, N.Y. : Synapse Information Resources, c2008Online access: Click here to access online | Click here to access online Availability: Items available for reference: [Call number: 664.06 HAN 3rd ed. Ref.] (1).

145. บันทึก 4 ทศวรรษ สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา : กว่า 40 ปี แห่งการก้าวย่างบนเส้นทางคุ้มครองผู้บริโภคด้านผลิตภัณฑ์สุขภาพ / สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา ; ผู้รวบรวมข้อมูล ชาญชัย เอื้อชัยกุล ... [และคนอื่น ๆ].

by สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา | ชาญชัย เอื้อชัยกุล [ผู้รวบรวมข้อมูล.].

Call number: 615.068 ส 691 2554 Material type: book Book; Format: print ; Literary form: Not fiction Publisher: กรุงเทพฯ : สำนักงาน, [2554]Online access: Click here to access online | Click here to access online Availability: Items available for reference: [Call number: 615.068 ส 691 2554] (2).

146. ภัยในอาหาร 2 / ผู้เรียบเรียง, นฤมล คงทน, สุนทรีย์ เกตุคง, วารีรัตน์ บุญเอก.

by สุนทรีย์ เกตุคง | วารีรัตน์ บุญเอก | นฤมล คงทน.

Call number: 641.0289 ภ 381 2549 Material type: book Book; Format: print ; Literary form: Not fiction Publisher: กรุงเทพฯ : สถาบันอาหาร, 2549Online access: Click here to access online | Click here to access online Availability: Items available for reference: [Call number: 641.0289 ภ 381 2549] (1).

147. Food innovation management / by Ana Isabel Almeida Costa.

by Costa, Ana Isabel Almeida.

Call number: Period Material type: book Book; Format: print ; Literary form: Not fiction Publisher: New York, N. Y. : Elsevier, c2008Online access: Click here to access online | Click here to access online Availability: Items available for reference: [Call number: Period] (1).

148. ไข่มดแดง (Red ant egg) : แฟ้มประมวลสารสนเทศเฉพาะเรื่อง / สำนักหอสมุดและศูนย์สารสนเทศวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี, กรมวิทยาศาสตร์บริการ.

by กรมวิทยาศาสตร์บริการ. สำนักหอสมุดและศูนย์สารสนเทศวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี | Department of Science Service. Bureau of Science and Technology Information.

Call number: BSTI CF-46 Material type: book Book; Format: print ; Literary form: Not fiction Publisher: [กรุงเทพฯ] : สำนัก, 2556Availability: Items available for reference: [Call number: BSTI CF-46] (1).

149. น้ำพริก (Chili Dip) : แฟ้มประมวลสารสนเทศเฉพาะเรื่อง / สำนักหอสมุดและศูนย์สารสนเทศวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี, กรมวิทยาศาสตร์บริการ.

by กรมวิทยาศาสตร์บริการ. สำนักหอสมุดและศูนย์สารสนเทศวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี | Department of Science Service. Bureau of Science and Technology Information.

Call number: BSTI CF-47 Material type: book Book; Format: print ; Literary form: Not fiction Publisher: [กรุงเทพฯ] : สำนักฯ, 2556Availability: Items available for reference: [Call number: BSTI CF-47] (1).

150. พริกแกง (curry paste) : แฟ้มประมวลสารสนเทศพร้อมใช้ / สำนักหอสมุดและศูนย์สารสนเทศวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี, กรมวิทยาศาสตร์บริการ.

by กรมวิทยาศาสตร์บริการ สำนักหอสมุดและศูนย์สารสนเทศวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี | Department of Science Services. Bureau of Science and Technology Information.

Call number: BSTI IRF-32 Material type: book Book; Format: print ; Literary form: Not fiction Publisher: กรุงเทพฯ : สำนัก, 2556Online access: Click here to access online | Click here to access online Availability: Items available for reference: [Call number: BSTI IRF-32] (1).

151. การบริหารจัดการคุณภาพในโรงงานอุตสาหกรรมอาหาร / คงศักดิ์ ศรีแก้ว.

by คงศักดิ์ ศรีแก้ว.

Call number: 664.07 ค 114 2556 Material type: book Book; Format: print ; Literary form: Not fiction Publisher: กรุงเทพฯ : แห่งจุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย, 2556Online access: Click here to access online | Click here to access online Availability: Items available for reference: [Call number: 664.07 ค 114 2556] (1).

152. หลักปฏิบัติเทคโนโลยีการผลิตที่สะอาด (การเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตและการป้องกันมลพิษ) อุตสาหกรรมบรรจุภัณฑ์อาหาร / กลุ่มเทคโนโลยีการป้องกันมลพิษ สำนักเทคโนโลยีน้ำและสิ่งแวดล้อมโรงงาน กรมโรงงานอุตสาหกรรม.

by กรมโรงงานอุตสาหกรรม สำนักเทคโนโลยีน้ำและสิ่งแวดล้อมโรงงาน กลุ่มเทคโนโลยีการป้องกันมลพิษ.

Call number: 628.1683 ร 925 2556 Material type: book Book; Format: print ; Literary form: Not fiction Publisher: กรุงเทพฯ : กรม, 2556Online access: Click here to access online | Click here to access online Availability: Items available for reference: [Call number: 628.1683 ร 925 2556] (1).

153. หลักการวิเคราะห์อาหารด้วยประสาทสัมผัส / ศาสตราจารย์ ดร.ปราณี อ่านเปรื่อง.

by ปราณี อ่านเปรื่อง.

Call number: 664.07 ป 445 2557 Edition: พิมพ์ครั้งที่ 3.Material type: book Book; Format: print Publisher: กรุงเทพฯ : แห่งจุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย, 2557Online access: Click here to access online | Click here to access online Availability: Items available for reference: [Call number: 664.07 ป 445 2557] (1).

154. Guidelines for the hygienic design, selection and use of dry cleaning equipment / Karen E. Middleton, John T. Holah and Andrew W. Timperley.

by Middleton, Karen E | Holah, John T [co-auther.] | Timperley, Andrew W [co-auther.].

Call number: 664.00284 MID Ref. Material type: book Book; Format: print ; Literary form: Not fiction Publisher: Gloucestershire, UK. : Campden & Chorleywood Food Research Association Group (CCFRA), c2003Online access: Click here to access online | Click here to access online Availability: Items available for reference: [Call number: 664.00284 MID Ref.] (1).

155. Manual of hygiene methods for the food and drink industry / Dr. J Holah and K Hall.

by Holah, J., (John), Dr | Hall, K., (Karen) [co-author.].

Call number: 613.62 HOL Ref. Material type: book Book; Format: print ; Literary form: Not fiction Publisher: Gloucestershire, UK. : Campden BRI, c2003Online access: Click here to access online | Click here to access online Availability: Items available for reference: [Call number: 613.62 HOL Ref.] (1).

156. Guidelines for the design and safety of food microbiology laboratories / prepared by the QA QC working party of the microbiology panel, Fiona Brookes (Chairperson)... [et al].

by Brookes (Chairperson), Fiona [author.].

Call number: 664.001579 GUId 2nd ed. Ref. Edition: 2nd ed.Material type: book Book; Format: print ; Literary form: Not fiction Publisher: Gloucestershire, UK. : Campden BRI, c2011Online access: Click here to access online | Click here to access online Availability: Items available for reference: [Call number: 664.001579 GUId 2nd ed. Ref.] (1).

157. Encyclopedia of food safety / editor-in-chief, Yasmine Motarjemi, Gerald Moy, Ewen Todd.

by Motarjemi, Yasmine [editor.] | Moy, Gerald [editor.] | Todd, E [editor.].

Call number: 363.19203 ENC Ref. Material type: book Book; Format: print Publisher: Amsterdam ; Boston : Elsevier, Academic Press, c2014Other title: FOSA : Encyclopedia of food safety..Online access: Click here to access online | Click here to access online Availability: Items available for reference: [Call number: 363.19203 ENC Ref.] (3). Special Status (1).

158. Handbook of aseptic processing and packaging / Jairus R.D. David, Ralph H. Graves, Thomas Szemplenski.

by David, Jairus R.D | Graves, Ralph H | Szemplenski, Thomas.

Call number: 664.09 DAV 2nd ed. Ref. Edition: 2nd ed.Material type: book Book; Format: print Publisher: Boca Raton : Taylor & Francis, c2013Other title: Aseptic processing and packaging..Online access: Click here to access online | Click here to access online Availability: No items available Special Status (1).

159. ต่อยอดไอเดียทำธุรกิจกับ 5 ธุรกิจสร้างสรรค์สาขาอาหาร / เขียนและเรียบเรียงโดย ผศ.ดร.การดี เลียวไพโรจน์ และคณะ.

by การดี เลียวไพโรจน์, ผศ.ดร.

Call number: 338.47664 ก 450 2558 Edition: พิมพ์ครั้งที่ 2.Material type: book Book; Format: print ; Literary form: Not fiction Publisher: กรุงเทพฯ : พีทู ดีไซน์ แอนด์ พริ้นท์, 2558Online access: Click here to access online | Click here to access online Availability: Items available for reference: [Call number: 338.47664 ก 450 2558] (1).

160. อาหารไทย หัวใจดี = Thai food good heart / มูลนิธิหัวใจแห่งประเทศไทย ในพระบรมราชูปถัมภ์ ร่วมกับ ภาควิชาโภชนวิทยา คณะสาธารณสุขศาสตร์ มหาวิทยาลัยมหิดล.

by มูลนิธิหัวใจแห่งประเทศไทย ในพระบรมราชูปถัมภ์ | มหาวิทยาลัยมหิดล. คณะสาธารณสุขศาสตร์.

Call number: 641.302 อ 677 2558 Edition: พิมพ์ครั้งที่ 3.Material type: book Book; Format: print ; Literary form: Not fiction Publisher: [กรุงเทพฯ] : มูลนิธิ, [2558]Online access: Click here to access online | Click here to access online Availability: No items available Special Status (1).