Your search returned 1335 results from 50996 records. Subscribe to this search

|
421. Food innovation management / by Ana Isabel Almeida Costa.

by Costa, Ana Isabel Almeida.

Call number: Period Material type: book Book; Format: print ; Literary form: Not fiction Publisher: New York, N. Y. : Elsevier, c2008Online access: Click here to access online | Click here to access online Availability: Items available for reference: [Call number: Period] (1).

422. ไข่มดแดง (Red ant egg) : แฟ้มประมวลสารสนเทศเฉพาะเรื่อง / สำนักหอสมุดและศูนย์สารสนเทศวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี, กรมวิทยาศาสตร์บริการ.

by กรมวิทยาศาสตร์บริการ. สำนักหอสมุดและศูนย์สารสนเทศวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี | Department of Science Service. Bureau of Science and Technology Information.

Call number: BSTI CF-46 Material type: book Book; Format: print ; Literary form: Not fiction Publisher: [กรุงเทพฯ] : สำนัก, 2556Availability: Items available for reference: [Call number: BSTI CF-46] (1).

423. น้ำพริก (Chili Dip) : แฟ้มประมวลสารสนเทศเฉพาะเรื่อง / สำนักหอสมุดและศูนย์สารสนเทศวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี, กรมวิทยาศาสตร์บริการ.

by กรมวิทยาศาสตร์บริการ. สำนักหอสมุดและศูนย์สารสนเทศวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี | Department of Science Service. Bureau of Science and Technology Information.

Call number: BSTI CF-47 Material type: book Book; Format: print ; Literary form: Not fiction Publisher: [กรุงเทพฯ] : สำนักฯ, 2556Availability: Items available for reference: [Call number: BSTI CF-47] (1).

424. หลักการวิเคราะห์อาหารด้วยประสาทสัมผัส / ศาสตราจารย์ ดร.ปราณี อ่านเปรื่อง.

by ปราณี อ่านเปรื่อง.

Call number: 664.07 ป 445 2557 Edition: พิมพ์ครั้งที่ 3.Material type: book Book; Format: print Publisher: กรุงเทพฯ : แห่งจุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย, 2557Online access: Click here to access online | Click here to access online Availability: Items available for reference: [Call number: 664.07 ป 445 2557] (1).

425. Guidelines for the hygienic design, selection and use of dry cleaning equipment / Karen E. Middleton, John T. Holah and Andrew W. Timperley.

by Middleton, Karen E | Holah, John T [co-auther.] | Timperley, Andrew W [co-auther.].

Call number: 664.00284 MID Ref. Material type: book Book; Format: print ; Literary form: Not fiction Publisher: Gloucestershire, UK. : Campden & Chorleywood Food Research Association Group (CCFRA), c2003Online access: Click here to access online | Click here to access online Availability: Items available for reference: [Call number: 664.00284 MID Ref.] (1).

426. Manual of hygiene methods for the food and drink industry / Dr. J Holah and K Hall.

by Holah, J., (John), Dr | Hall, K., (Karen) [co-author.].

Call number: 613.62 HOL Ref. Material type: book Book; Format: print ; Literary form: Not fiction Publisher: Gloucestershire, UK. : Campden BRI, c2003Online access: Click here to access online | Click here to access online Availability: Items available for reference: [Call number: 613.62 HOL Ref.] (1).

427. Guidelines for the design and safety of food microbiology laboratories / prepared by the QA QC working party of the microbiology panel, Fiona Brookes (Chairperson)... [et al].

by Brookes (Chairperson), Fiona [author.].

Call number: 664.001579 GUId 2nd ed. Ref. Edition: 2nd ed.Material type: book Book; Format: print ; Literary form: Not fiction Publisher: Gloucestershire, UK. : Campden BRI, c2011Online access: Click here to access online | Click here to access online Availability: Items available for reference: [Call number: 664.001579 GUId 2nd ed. Ref.] (1).

428. Handbook of aseptic processing and packaging / Jairus R.D. David, Ralph H. Graves, Thomas Szemplenski.

by David, Jairus R.D | Graves, Ralph H | Szemplenski, Thomas.

Call number: 664.09 DAV 2nd ed. Ref. Edition: 2nd ed.Material type: book Book; Format: print Publisher: Boca Raton : Taylor & Francis, c2013Other title: Aseptic processing and packaging..Online access: Click here to access online | Click here to access online Availability: No items available Special Status (1).

429. ต่อยอดไอเดียทำธุรกิจกับ 5 ธุรกิจสร้างสรรค์สาขาอาหาร / เขียนและเรียบเรียงโดย ผศ.ดร.การดี เลียวไพโรจน์ และคณะ.

by การดี เลียวไพโรจน์, ผศ.ดร.

Call number: 338.47664 ก 450 2558 Edition: พิมพ์ครั้งที่ 2.Material type: book Book; Format: print ; Literary form: Not fiction Publisher: กรุงเทพฯ : พีทู ดีไซน์ แอนด์ พริ้นท์, 2558Online access: Click here to access online | Click here to access online Availability: Items available for reference: [Call number: 338.47664 ก 450 2558] (1).

430. อาหารไทย หัวใจดี = Thai food good heart / มูลนิธิหัวใจแห่งประเทศไทย ในพระบรมราชูปถัมภ์ ร่วมกับ ภาควิชาโภชนวิทยา คณะสาธารณสุขศาสตร์ มหาวิทยาลัยมหิดล.

by มูลนิธิหัวใจแห่งประเทศไทย ในพระบรมราชูปถัมภ์ | มหาวิทยาลัยมหิดล. คณะสาธารณสุขศาสตร์.

Call number: 641.302 อ 677 2558 Edition: พิมพ์ครั้งที่ 3.Material type: book Book; Format: print ; Literary form: Not fiction Publisher: [กรุงเทพฯ] : มูลนิธิ, [2558]Online access: Click here to access online | Click here to access online Availability: No items available Special Status (1).

431. วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร เล่ม 1 = Food science & technology / คณาจารย์ภาควิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์.

by มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์. ภาควิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร.

Call number: 664 ว 587 2559 ล 1 Material type: book Book; Format: print Publisher: กรุงเทพฯ : มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, 2559Other title: Food science & technology. | Food science and technology..Online access: Click here to access online | Click here to access online Availability: No items available Special Status (1).

432. วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร เล่ม 2 = Food science & technology / คณาจารย์ภาควิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์.

by มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์. ภาควิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร.

Call number: 664 ว 587 2559 ล 2 Material type: book Book; Format: print Publisher: กรุงเทพฯ : มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, 2559Other title: Food science & technology. | Food science and technology..Online access: Click here to access online | Click here to access online Availability: No items available Special Status (1).

433. จุลชีววิทยาทางอาหาร = Food microbiology / ธารารัตน์ ชือตอฟ.

by ธารารัตน์ ชือตอฟ.

Call number: 660.62 ธ 525 2558 Material type: book Book; Format: print Publisher: กรุงเทพฯ : แห่งจุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย, 2558Other title: Food microbiology..Online access: Click here to access online | Click here to access online Availability: No items available Checked out (1).

434. หลักการแปรรูปอาหารเบื้องต้น = Basic principles of food processing / นิธิยา รัตนาปนนท์.

by นิธิยา รัตนาปนนท์.

Call number: 664.028 น 614 2558 Edition: พิมพ์ครั้งที่ 2.Material type: book Book; Format: print Publisher: กรุงเทพฯ : โอเดียนสโตร์, 2558Other title: Basic principles of food processing..Online access: Click here to access online | Click here to access online Availability: Items available for reference: [Call number: 664.028 น 614 2558] (1).

435. เคมีอาหาร = Food chemistry / นิธิยา รัตนาปนนท์.

by นิธิยา รัตนาปนนท์.

Call number: 641.301543 น 614 2557 Edition: พิมพ์ครั้งที่ 5.Material type: book Book; Format: print Publisher: กรุงเทพฯ : โอเดียนสโตร์, 2557Other title: Food chemistry..Online access: Click here to access online | Click here to access online Availability: No items available Special Status (1).

436. Handbook of food safety engineering / edited by Da-Wen Sun.

by Sun, Da-Wen [editor.].

Call number: 363.1926 HAN Ref. Material type: book Book; Literary form: Not fiction Publisher: Oxford : Wiley-Blackwell, c2012Availability: Items available for reference: [Call number: 363.1926 HAN 2012 Ref.] (1).

437. Food and beverage packaging technology / edited by Richard Coles, Mark Kirwan.

by Kirwan, Mark J [editor.] | Coles, Richard [editor.].

Call number: 664.09 FOO 2nd ed. Edition: 2nd ed.Material type: book Book; Literary form: Not fiction Publisher: Oxford : Wiley-Blackwell, c2011Availability: Items available for loan: BSTI (2).

438. Functional food product development / edited by Jim Smith and Edward Charter.

by Smith, Jim | Charter, Edward.

Call number: 613.2 FUNt Material type: book Book; Literary form: Not fiction Publisher: Chichester, West Sussex ; Ames, Iowa : Wiley-Blackwell, c2010Availability: Items available for loan: BSTI (2).

439. Trends in packaging of food, beverages and other fast-moving consumer goods (FMCG) : markets, materials and technologies / edited by Neil Farmer.

by Farmer, Neil [editor of compilation.].

Call number: 664.09 TRE Material type: book Book; Literary form: Not fiction Publisher: Oxford ; Philadelphia : Woodhead Publishing, c2013Online access: Click here to access online Availability: Items available for loan: BSTI (2).

440. New analytical approaches for verifying the origin of food / edited by Paul Brereton.

by Brereton, P [editor of compilation.].

Call number: 664.07 NEW Material type: book Book; Literary form: Not fiction Publisher: Cambridge, UK : Woodhead Publishing, c2013Online access: Click here to access online Availability: Items available for loan: BSTI (2).