Your search returned 53 results from 50765 records. Subscribe to this search

|
21. ถนอมอาหารขบวนการหมัก-ดอง : ภูมิปัญญาชาวบ้านกับเชิงชั้นการเพิ่มคุณค่าและเก็บรักษาอาหาร / อนุพงษ์ บัวแย้ม.

by อนุพงษ์ บัวแย้ม.

Call number: 664.0286 อ 193 2556 Material type: book Book; Format: print ; Literary form: Not fiction Publisher: กรุงเทพฯ : พงษ์สาส์น, [2556]Online access: Click here to access online | Click here to access online Availability: Items available for reference: [Call number: 664.0286 อ 193 2556] (1).

22. ข้อกำหนดอาหารโคเชอร์ = Kosher Food / ผู้เรียบเรียง อรอนงส์ มหัคฆพงศ์.

by อรอนงค์ มหัคฆพงษ์ [ผู้เรียบเรียง.] | สถาบันอาหาร. ฝ่ายบริการข้อมูลและสารสนเทศ.

Call number: 296.73 ข 286 2551 Material type: book Book; Format: print ; Literary form: Not fiction Publisher: กรุงเทพฯ : สถาบันอาหาร, 2551Online access: Click here to access online | Click here to access online Availability: Items available for reference: [Call number: 296.73 ข 286 2551] (1).

23. Thai delicious ศาสตร์แห่งรสชาติอาหารไทย / สำนักงานนวัตกรรมแห่งชาติ.

by สำนักงานนวัตกรรมแห่งชาติ.

Call number: 641.5 น 294 2557 Material type: book Book; Format: print ; Literary form: Not fiction Publisher: กรุงเทพฯ : สำนักงานนวัตกรรมแห่งชาติ, 2557Online access: Click here to access online Availability: Items available for reference: [Call number: 641.5 น 294 2557] (1).

24. เอนไซม์ทางอาหาร / ปราณี อ่านเปรื่อง.

by ปราณี อ่านเปรื่อง | จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย. ภาควิชาเทคโนโลยีทางอาหาร.

Call number: 660.63 ป 446 2558 Edition: พิมพ์ครั้งที่ 5 ฉบับสมบูรณ์.Material type: book Book; Format: print Publisher: กรุงเทพฯ : แห่งจุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย, 2558Online access: Click here to access online | Click here to access online Availability: Items available for reference: [Call number: 660.63 ป 446 2558] (1).

25. อาหารญี่ปุ่นรสมือแม่ / สุยดา ด่านสุวรรณ์.

by สุยดา ด่านสุวรรณ์.

Call number: 641.5952 ส 844 2556 Material type: book Book; Format: print ; Literary form: Not fiction Publisher: กรุงเทพฯ : มติชน, 2556Online access: Click here to access online | Click here to access online Availability: No items available Special Status (1).

26. ครัวสีเขียว = Green kitchen / ทัทยา อนุสสร.

by ทัทยา อนุสสร.

Call number: 641.5637 ท 344 2553 Material type: book Book; Format: print ; Literary form: Not fiction Publisher: กรุงเทพฯ : มติชน, 2553Other title: Green kitchen..Online access: Click here to access online | Click here to access online Availability: No items available Special Status (1).

27. หลักสูตรการอบรมในวิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีทางอาหาร ครั้งที่ 1 ในหัวข้อเรื่องการควบคุมตรวจสอบคุณภาพอาหาร/ กรมวิทยาศาสตร์.

by กรมวิทยาศาสตร์.

Call number: Ra วศ 54 2509 Material type: book Book; Format: print Publisher: พระนคร : กรม, 2509Availability: Items available for reference: [Call number: Ra วศ 54 2509] (1).

28. การเลี้ยงไก่พื้นเมือง / โดย ชาญศิริ รัชตาวานิช.

by ชาญศิริ รัชตาวานิช.

Call number: 636.53 ช 498 2559 Material type: book Book; Format: print ; Literary form: Not fiction Publisher: กรุงเทพฯ : ธนธัชการพิมพ์, 2559Online access: Click here to access online | Click here to access online Availability: No items available Special Status (1).

29. ผลิตผลเพื่ออาหาร : วิถีชีวิตรักษ์โลก / เนื้อเรื่อง, Ana Deboo ; แปล , จินตนา เวชสวัสดิ์ ; บรรณาธิการ, Paul A. Kobasa, สมนึก พานิชกิจ.

by Deboo, Ana | จินตนา เวชสวัสดิ์ [ผู้แปล] | สมนึก พานิชกิจ [บรรณาธิการ] | Kobasa, Paul A | ดีโบ, เอนา.

Call number: 363.7 ด 31 2554 Material type: book Book; Format: print ; Literary form: Not fiction Publisher: กรุงเทพฯ : สุวีริยาสาส์น, 2554Online access: Click here to access online | Click here to access online Availability: Items available for reference: [Call number: 363.7 ด 31 2554] (1).

30. วิทยาศาสตร์ฉลาดรู้ เรื่อง วิทยาศาสตร์อาหาร / อันกวางฮยอน, เรื่องและภาพ ; สถิตชลาลัย, แปล.

by กวางฮยอน, อัน | สถิตชลาลัย [แปล.].

Call number: ย 33 Edition: พิมพ์ครั้งที่ 6.Material type: book Book; Format: print ; Literary form: Not fiction Publisher: กรุงเทพฯ : อมรินทร์คอมมิกส์, 2555Online access: Click here to access online | Click here to access online Availability: Items available for reference: [Call number: ย 33] (1).

31. ปลาสลิด / ส. พุ่มสุวรรณ, เขียน ; วิภาวี จันทรวงศ์, ภาพประกอบ; ทวี วิพุทธานุมาศ, สมหมาย เจนกิจการ และฤทัย จงสฤษดิ์, บรรณาธิการต้นฉบับ.

by ส. พุ่มสุวรรณ | วิภาวี จันทรวงศ์ | ทวี วิพุทธานุมาศ | สมหมาย เจนกิจการ | ฤทัย จงสฤษดิ์ | กระทรวงเกษตรและสหกรณ์.

Call number: 639.377 ส 11 2555 Material type: book Book; Format: print ; Literary form: Not fiction Publisher: กรุงเทพฯ : นานมีบุ๊คส์พับลิเคชั่นส์, 2555Online access: Click here to access online | Click here to access online Availability: Items available for reference: [Call number: 639.377 ส 11 2555] (1).

32. มะม่วง / สุภัทรา เลิศวัฒนาเกียรติ, เขียน ; นันทวัน วาตะ, ภาพประกอบ ; ชินวัฒน์ ยัพวัฒนพันธ์, ฤทัย จงสฤษดิ์ และคณาพร สัมฤทธิ์ล้วน, บรรณาธิการต้นฉบับ.

by สุภัทรา เลิศวัฒนาเกียรติ | นันทวัน วาตะ | ชินวัฒน์ ยัพวัฒนพันธ์ | ฤทัย จงสฤษดิ์ | คณาพร สัมฤทธิ์ล้วน | กระทรวงเกษตรและสหกรณ์.

Call number: 634.44 ส 46 2555 Material type: book Book; Format: print ; Literary form: Not fiction Publisher: กรุงเทพฯ : นานมีบุ๊คส์พับลิเคชั่นส์, 2555Online access: Click here to access online | Click here to access online Availability: Items available for reference: [Call number: 634.44 ส 46 2555] (1).

33. พริก / ปรัชญา รัศมีธรรมวงศ์ และ จิรวรรณ โรจนพรทิพย์, เขียน ; วิภาวี จันทรวงศ์, ภาพประกอบ ; ดร.ปริยานุช จุลกะ, บรรณาธิการต้นฉบับ.

by ปรัชญา รัศมีธรรมวงศ์ | จิรวรรณ โรจนพรทิพย์ | วิภาวี จันทรวงศ์ | ปริยานุช จุลกะ, ดร | กระทรวงเกษตรและสหกรณ์.

Call number: 633.83 ป 17 2555 Material type: book Book; Format: print ; Literary form: Not fiction Publisher: กรุงเทพฯ : นานมีบุ๊คส์พับลิเคชั่นส์, 2555Online access: Click here to access online | Click here to access online Availability: Items available for reference: [Call number: 633.83 ป 17 2555] (1).

34. Thai food processors' association directory : 2013-2015 / สมาคมผู้ผลิตอาหารสำเร็จรูป.

by สมาคมผู้ผลิตอาหารสำเร็จรูป.

Call number: 641.025 ส 293 2556 ทำเนียบนาม Material type: book Book; Format: print ; Literary form: Not fiction Publisher: กรุงเทพฯ : สมาคม, [2556]Online access: Click here to access online | Click here to access online Availability: Items available for reference: [Call number: 641.025 ส 293 2556 ทำเนียบนาม] (2).

35. แนวปฏิบัติในการจัดทำข้อมูลวัฏจักรชีวิตผลิตภัณฑ์ (LCI-LCA) : อุตสาหกรรมเครื่องประกอบอาหาร / กรมโรงงานอุตสาหกรรม กระทรวงอุตสาหกรรม.

by กระทรวงอุตสาหกรรม กรมโรงงานอุตสาหกรรม | กระทรวงอุตสาหกรรม สำนักเทคโนโลยีน้ำและสิ่งแวดล้อมโรงงาน กรมโรงงานอุตสาหกรรม.

Call number: 658.403 อ 814 2557 ล3 Material type: book Book; Format: print ; Literary form: Not fiction Publisher: กรุงเทพฯ : กรม, 2557Online access: Click here to access online | Click here to access online Availability: Items available for reference: [Call number: 658.403 อ 814 2557 ล3] (1).

36. LCI-LCA แนวปฏิบัติในการจัดทำข้อมูลวัฏจักรชีวิตผลิตภัณฑ์ : ผลิตภัณฑ์ซอสมะเขือเทศ / กรมโรงงานอุตสาหกรรม กระทรวงอุตสาหกรรม.

by กระทรวงอุตสาหกรรม กรมโรงงานอุตสาหกรรม | กระทรวงอุตสาหกรรม สำนักเทคโนโลยีน้ำและสิ่งแวดล้อมโรงงาน กรมโรงงานอุตสาหกรรม.

Call number: 658.408 อ 814 2556 ล 4 Material type: book Book; Format: print ; Literary form: Not fiction Publisher: กรุงเทพฯ : กรม, 2556Online access: Click here to access online | Click here to access online Availability: Items available for reference: [Call number: 658.408 อ 814 2556 ล 4] (1).

37. LCI-LCA แนวปฏิบัติในการจัดทำข้อมูลวัฏจักรชีวิตผลิตภัณฑ์ : ผลิตภัณฑ์พริกแกงมัสมั่น / กรมโรงงานอุตสาหกรรม กระทรวงอุตสาหกรรม.

by กระทรวงอุตสาหกรรม กรมโรงงานอุตสาหกรรม | กระทรวงอุตสาหกรรม สำนักเทคโนโลยีน้ำและสิ่งแวดล้อมโรงงาน กรมโรงงานอุตสาหกรรม.

Call number: 658.408 อ 814 2556 ล 5 Material type: book Book; Format: print ; Literary form: Not fiction Publisher: กรุงเทพฯ : กรม, 2556Online access: Click here to access online | Click here to access online Availability: Items available for reference: [Call number: 658.408 อ 814 2556 ล 5] (1).

38. บทคัดย่อจากบทความวารสารไทยด้านอาหารและอุตสาหกรรมเกษตร เล่มที่ 1 = Abstracts of food and Agro-Industry from Thai periodicals Vol. 1 / จัดทำโดย สำนักหอสมุดและศูนย์สารสนเทศวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี กรมวิทยาศาสตร์บริการ ; บรรณาธิการ, อัญญาดา ตั้งดวงดี, อุดมลักษณ์ เวียนงาม.

by กรมวิทยาศาสตร์บริการ. สำนักหอสมุดและศูนย์สารสนเทศวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี | อัญญาดา ตั้งดวงดี [บรรณาธิการ.] | อุดมลักษณ์ เวียนงาม [บรรณาธิการร่วม.] | Department of Science Service. Bureau of Science and Technology Information.

Call number: วศ สท 3 2557 ล 1 Material type: book Book; Format: print ; Literary form: Not fiction Publisher: กรุงเทพฯ : สำนักฯ, 2557Online access: Click here to access online | Click here to access online Availability: Items available for reference: [Call number: วศ สท 3 2557 ล 1] (2).

39. เทคโนโลยีการแปรรูปผักและผลไม้ = Fruit and vegetable processing technology / วิไล รังสาดทอง.

by วิไล รังสาดทอง.

Call number: 664.8 ว 725 2558 Material type: book Book; Format: print ; Literary form: Not fiction Publisher: กรุงเทพฯ : มหาวิทยาลัยพระจอมเกล้าพระนครเหนือ, 2558Online access: Click here to access online | Click here to access online Availability: Items available for reference: [Call number: 664.8 ว 725 2558] (1).

40. สารต้านอนุมูลอิสระในอาหาร = Antioxidants in food / ศิริธร ศิริอมรพรรณ.

by ศิริธร ศิริอมรพรรณ.

Call number: 541.224 ศ 455 2557 Material type: book Book; Format: print Publisher: กรุงเทพฯ : โอเดียนสโตร์, 2557Other title: Antioxidants in food..Online access: Click here to access online | Click here to access online Availability: No items available Special Status (1).