Your search returned 53 results from 50370 records. Subscribe to this search

|
1. การทดลองอาหาร / อัจฉรา ดลวิทยาคุณ.

by อัจฉรา ดลวิทยาคุณ.

Call number: 664.07 อ 498 2556 Edition: พิมพ์ครั้งที่ 2.Material type: book Book; Format: print ; Literary form: Not fiction Publisher: กรุงเทพฯ : โอเดียนสโตร์, 2556Online access: Click here to access online | Click here to access online Availability: No items available Special Status (1).

2. หลักการวิเคราะห์อาหารด้วยประสาทสัมผัส / ศาสตราจารย์ ดร.ปราณี อ่านเปรื่อง.

by ปราณี อ่านเปรื่อง.

Call number: 664.07 ป 445 2557 Edition: พิมพ์ครั้งที่ 3.Material type: book Book; Format: print Publisher: กรุงเทพฯ : แห่งจุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย, 2557Online access: Click here to access online | Click here to access online Availability: Items available for reference: [Call number: 664.07 ป 445 2557] (1).

3. เคมีอาหาร = Food chemistry / นิธิยา รัตนาปนนท์.

by นิธิยา รัตนาปนนท์.

Call number: 641.301543 น 614 2557 Edition: พิมพ์ครั้งที่ 5.Material type: book Book; Format: print Publisher: กรุงเทพฯ : โอเดียนสโตร์, 2557Other title: Food chemistry..Online access: Click here to access online | Click here to access online Availability: No items available Special Status (1).

4. คู่มือบทเรียนจากประสบการณ์ : สำนักโลจิสติกส์ กรมอุตสาหกรรมพื้นฐานและการเหมืองแร่ กระทรวงอุตสาหกรรม.โครงการพัฒนาโซ่คุณค่าอุตสาหกรรมอาหารด้วยระบบโซ่ความเย็นและบรรจุภัณฑ์ 2557 /

by กรมอุตสาหกรรมพื้นฐานและการเหมืองแร่. สำนักโลจิสติกส์.

Call number: 641.0685 ค 695 2558 Edition: Material type: book Book; Format: print ; Literary form: Not fiction Publisher: กรุงเทพฯ : กรมอุตสาหกรรมพื้นฐานและการเหมืองแร่, 2558Other title: คู่มือบทเรียนจากประสบการณ์ Food cold chain and proper packaging. | Lesson learned food cold chain and proper packaging..Availability: Items available for reference: [Call number: 641.0685 ค 695 2558] (1).

5. รายงานการประชุมคณะกรรมการมาตรฐานอาหารระหว่างประเทศ การประชุมภาควิชาการ ครั้งที่5 ณ กรุงปารีส ประเทศฝรั่งเศส วันที่19-23 มกราคม พ.ศ. 2519 / อมร ภูมิรัตน, บุญล้อม ติวยานนท์ และพร ตามประทีป

by อมร ภูมิรัตน | บุญล้อม ติวยานนท์ | พร ตามประทีป.

Call number: Ra วศ 48 2519 Material type: book Book; Format: print ; Literary form: Not fiction Publisher: กรุงเทพฯ : สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร, 2519Availability: Items available for reference: [Call number: Ra วศ 48 2519] (1).

6. รายงานโครงการถนอมอาหารระยะที่ 2 พ.ศ. 2511 รายงานฉบับที่ 2 / ระเบียบ ภูมิรัตน, วิรดา ดิษยมณฑล, นวลจันทร์ ชุ่มวัฒณะ, ธีระ สัมปัชชลิต, ทวีชัย พืชผล, เกษมศรี เทียนศรี, ขวัญใจ เลาหสวัสดิ์ และอำนวย วัชรทิพย์.

by ระเบียบ ภูมิรัตน และคนอื่นๆ | วิรดา ดิษยมณฑล | นวลจันทร์ ชุ่มวัฒนะ | ธีระ สัมปัชชลิต | ทวีชัย พืชผล | เกษมศรี เทียนศรี | ขวัญใจ เลาหสวัสดิ์ | อำนวย วัชรทิพย์.

Call number: Ra วศ 13 2512 Material type: book Book; Format: print ; Literary form: Not fiction Publisher: กรุงเทพฯ : กรมวิทยาศาสตร์, 2512Availability: Items available for reference: [Call number: Ra วศ 13 2512] (2).

7. รายงานโครงการถนอมอาหารระยะที่ 2 พ.ศ. 2512 รายงานฉบับที่3 / ระเบียบ ภูมิรัตน ,วิรดา ดิษยมณฑล ,นันทนา แก้วอุบล, ธีระ สัมปัชชลิต ,ทวีชัย พืชผล ,เกษมศรี เทียนศรี ,ขวัญใจ เลาหสวัสดิ์ ,สมหมาย แปลกลำยอง และอำนวย วัชราทิตย์.

by ระเบียบ ภูมิรัตน | วิรดา ดิษยมณฑล | นันทนา แก้วอุบล | ธีระ สัมปัชชลิต | ทวีชัย พีชผล | เกษมศรี เทียนศรี | ขวัญใจ เลาหสวัสดิ์ | สมหมาย แปลกลำยอง | อำนวย วัชราทิตย์.

Call number: Ra วศ 14 2513 Material type: book Book; Format: print ; Literary form: Not fiction Publisher: กรุงเทพฯ : กรมวิทยาศาสตร์, 2513Availability: Items available for reference: [Call number: Ra วศ 14 2513] (1).

8. 4 ทศวรรษ การส่งออกอาหารไทย (พ.ศ. 2506-2546) ภายใต้การส่งเสริมสนับสนุนด้านสาธารณสุข / [คณะผู้จัดทำ, ปราณี ศรีสมบูรณ์, อัจฉรา พุ่มฉัตร, จันทร์ฉาย แจ้งสว่าง].

by ปราณี ศรีสมบูรณ์ | จันทร์ฉาย แจ้งสว่าง | อัจฉรา พุ่มฉัตร | กรมวิทยาศาสตร์การแพทย์.

Call number: 338.47641593 ส 733 2553 รายงาน Material type: book Book; Format: print ; Literary form: Not fiction Publisher: กรุงเทพฯ : กรมวิทยาศาสตร์การแพทย์, 2553Online access: Click here to access online | Click here to access online Availability: Items available for reference: [Call number: 338.47641593 ส 733 2553 รายงาน] (3).

9. บันทึก 4 ทศวรรษ สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา : กว่า 40 ปี แห่งการก้าวย่างบนเส้นทางคุ้มครองผู้บริโภคด้านผลิตภัณฑ์สุขภาพ / สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา ; ผู้รวบรวมข้อมูล ชาญชัย เอื้อชัยกุล ... [และคนอื่น ๆ].

by สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา | ชาญชัย เอื้อชัยกุล [ผู้รวบรวมข้อมูล.].

Call number: 615.068 ส 691 2554 Material type: book Book; Format: print ; Literary form: Not fiction Publisher: กรุงเทพฯ : สำนักงาน, [2554]Online access: Click here to access online | Click here to access online Availability: Items available for reference: [Call number: 615.068 ส 691 2554] (2).

10. การอบแห้งอาหารและวัสดุชีวภาพ = Drying of foods and biomaterials / รศ.ดร. สักกมน เทพหัสดิน ณ อยุธยา.

by สักกมน เทพหัสดิน ณ อยุธยา, รศ.ดร.

Call number: 664.84 ส 518 2555 Material type: book Book; Format: print ; Literary form: Not fiction Publisher: กรุงเทพฯ : ท้อป, 2555Online access: Click here to access online | Click here to access online Availability: Items available for reference: [Call number: 664.84 ส 518 2555] (1).

11. ภัยในอาหาร 2 / ผู้เรียบเรียง, นฤมล คงทน, สุนทรีย์ เกตุคง, วารีรัตน์ บุญเอก.

by สุนทรีย์ เกตุคง | วารีรัตน์ บุญเอก | นฤมล คงทน.

Call number: 641.0289 ภ 381 2549 Material type: book Book; Format: print ; Literary form: Not fiction Publisher: กรุงเทพฯ : สถาบันอาหาร, 2549Online access: Click here to access online | Click here to access online Availability: Items available for reference: [Call number: 641.0289 ภ 381 2549] (1).

12. การบริหารจัดการคุณภาพในโรงงานอุตสาหกรรมอาหาร / คงศักดิ์ ศรีแก้ว.

by คงศักดิ์ ศรีแก้ว.

Call number: 664.07 ค 114 2556 Material type: book Book; Format: print ; Literary form: Not fiction Publisher: กรุงเทพฯ : แห่งจุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย, 2556Online access: Click here to access online | Click here to access online Availability: Items available for reference: [Call number: 664.07 ค 114 2556] (1).

13. หลักปฏิบัติเทคโนโลยีการผลิตที่สะอาด (การเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตและการป้องกันมลพิษ) อุตสาหกรรมบรรจุภัณฑ์อาหาร / กลุ่มเทคโนโลยีการป้องกันมลพิษ สำนักเทคโนโลยีน้ำและสิ่งแวดล้อมโรงงาน กรมโรงงานอุตสาหกรรม.

by กรมโรงงานอุตสาหกรรม สำนักเทคโนโลยีน้ำและสิ่งแวดล้อมโรงงาน กลุ่มเทคโนโลยีการป้องกันมลพิษ.

Call number: 628.1683 ร 925 2556 Material type: book Book; Format: print ; Literary form: Not fiction Publisher: กรุงเทพฯ : กรม, 2556Online access: Click here to access online | Click here to access online Availability: Items available for reference: [Call number: 628.1683 ร 925 2556] (1).

14. ต่อยอดไอเดียทำธุรกิจกับ 5 ธุรกิจสร้างสรรค์สาขาอาหาร / เขียนและเรียบเรียงโดย ผศ.ดร.การดี เลียวไพโรจน์ และคณะ.

by การดี เลียวไพโรจน์, ผศ.ดร.

Call number: 338.47664 ก 450 2558 Edition: พิมพ์ครั้งที่ 2.Material type: book Book; Format: print ; Literary form: Not fiction Publisher: กรุงเทพฯ : พีทู ดีไซน์ แอนด์ พริ้นท์, 2558Online access: Click here to access online | Click here to access online Availability: Items available for reference: [Call number: 338.47664 ก 450 2558] (1).

15. อาหารไทย หัวใจดี = Thai food good heart / มูลนิธิหัวใจแห่งประเทศไทย ในพระบรมราชูปถัมภ์ ร่วมกับ ภาควิชาโภชนวิทยา คณะสาธารณสุขศาสตร์ มหาวิทยาลัยมหิดล.

by มูลนิธิหัวใจแห่งประเทศไทย ในพระบรมราชูปถัมภ์ | มหาวิทยาลัยมหิดล. คณะสาธารณสุขศาสตร์.

Call number: 641.302 อ 677 2558 Edition: พิมพ์ครั้งที่ 3.Material type: book Book; Format: print ; Literary form: Not fiction Publisher: [กรุงเทพฯ] : มูลนิธิ, [2558]Online access: Click here to access online | Click here to access online Availability: No items available Special Status (1).

16. วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร เล่ม 1 = Food science & technology / คณาจารย์ภาควิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์.

by มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์. ภาควิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร.

Call number: 664 ว 587 2559 ล 1 Material type: book Book; Format: print Publisher: กรุงเทพฯ : มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, 2559Other title: Food science & technology. | Food science and technology..Online access: Click here to access online | Click here to access online Availability: No items available Special Status (1).

17. วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร เล่ม 2 = Food science & technology / คณาจารย์ภาควิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์.

by มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์. ภาควิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร.

Call number: 664 ว 587 2559 ล 2 Material type: book Book; Format: print Publisher: กรุงเทพฯ : มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, 2559Other title: Food science & technology. | Food science and technology..Online access: Click here to access online | Click here to access online Availability: No items available Special Status (1).

18. จุลชีววิทยาทางอาหาร = Food microbiology / ธารารัตน์ ชือตอฟ.

by ธารารัตน์ ชือตอฟ.

Call number: 660.62 ธ 525 2558 Material type: book Book; Format: print Publisher: กรุงเทพฯ : แห่งจุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย, 2558Other title: Food microbiology..Online access: Click here to access online | Click here to access online Availability: Items available for reference: [Call number: 660.62 ธ 525 2558] (1).

19. HACCP การจัดการความปลอดภัยอาหาร = Food safety management / ปรียา วิบูลย์เศรษฐ์, สุดสาย ตรีวานิช และวราภา มหากาญจนกุล.

by ปรียา วิบูลย์เศรษฐ์ | สุดสาย ตรีวานิช [ผู้แต่งร่วม.] | วราภา มหากาญจนกุล [ผู้แต่งร่วม.] | มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์. ภาควิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร.

Call number: 664.07 ป 473 2558 Material type: book Book; Format: print Publisher: กรุงเทพฯ : เกษตรศาสตร์, 2558Other title: การจัดการความปลอดภัยอาหาร. | Food safety management..Online access: Click here to access online | Click here to access online Availability: No items available Special Status (1).

20. หลักการแปรรูปอาหารเบื้องต้น = Basic principles of food processing / นิธิยา รัตนาปนนท์.

by นิธิยา รัตนาปนนท์.

Call number: 664.028 น 614 2558 Edition: พิมพ์ครั้งที่ 2.Material type: book Book; Format: print Publisher: กรุงเทพฯ : โอเดียนสโตร์, 2558Other title: Basic principles of food processing..Online access: Click here to access online | Click here to access online Availability: Items available for reference: [Call number: 664.028 น 614 2558] (1).