Your search returned 18 results from 51058 records. Subscribe to this search

|
1. ปลาสลิด / ส. พุ่มสุวรรณ, เขียน ; วิภาวี จันทรวงศ์, ภาพประกอบ; ทวี วิพุทธานุมาศ, สมหมาย เจนกิจการ และฤทัย จงสฤษดิ์, บรรณาธิการต้นฉบับ.

by ส. พุ่มสุวรรณ | วิภาวี จันทรวงศ์ | ทวี วิพุทธานุมาศ | สมหมาย เจนกิจการ | ฤทัย จงสฤษดิ์ | กระทรวงเกษตรและสหกรณ์.

Call number: 639.377 ส 11 2555 Material type: book Book; Format: print ; Literary form: Not fiction Publisher: กรุงเทพฯ : นานมีบุ๊คส์พับลิเคชั่นส์, 2555Online access: Click here to access online | Click here to access online Availability: Items available for reference: [Call number: 639.377 ส 11 2555] (1).

2. มะม่วง / สุภัทรา เลิศวัฒนาเกียรติ, เขียน ; นันทวัน วาตะ, ภาพประกอบ ; ชินวัฒน์ ยัพวัฒนพันธ์, ฤทัย จงสฤษดิ์ และคณาพร สัมฤทธิ์ล้วน, บรรณาธิการต้นฉบับ.

by สุภัทรา เลิศวัฒนาเกียรติ | นันทวัน วาตะ | ชินวัฒน์ ยัพวัฒนพันธ์ | ฤทัย จงสฤษดิ์ | คณาพร สัมฤทธิ์ล้วน | กระทรวงเกษตรและสหกรณ์.

Call number: 634.44 ส 46 2555 Material type: book Book; Format: print ; Literary form: Not fiction Publisher: กรุงเทพฯ : นานมีบุ๊คส์พับลิเคชั่นส์, 2555Online access: Click here to access online | Click here to access online Availability: Items available for reference: [Call number: 634.44 ส 46 2555] (1).

3. พริก / ปรัชญา รัศมีธรรมวงศ์ และ จิรวรรณ โรจนพรทิพย์, เขียน ; วิภาวี จันทรวงศ์, ภาพประกอบ ; ดร.ปริยานุช จุลกะ, บรรณาธิการต้นฉบับ.

by ปรัชญา รัศมีธรรมวงศ์ | จิรวรรณ โรจนพรทิพย์ | วิภาวี จันทรวงศ์ | ปริยานุช จุลกะ, ดร | กระทรวงเกษตรและสหกรณ์.

Call number: 633.83 ป 17 2555 Material type: book Book; Format: print ; Literary form: Not fiction Publisher: กรุงเทพฯ : นานมีบุ๊คส์พับลิเคชั่นส์, 2555Online access: Click here to access online | Click here to access online Availability: Items available for reference: [Call number: 633.83 ป 17 2555] (1).

4. น้ำพริก (Chili Dip) : แฟ้มประมวลสารสนเทศเฉพาะเรื่อง / สำนักหอสมุดและศูนย์สารสนเทศวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี, กรมวิทยาศาสตร์บริการ.

by กรมวิทยาศาสตร์บริการ. สำนักหอสมุดและศูนย์สารสนเทศวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี | Department of Science Service. Bureau of Science and Technology Information.

Call number: BSTI CF-47 Material type: book Book; Format: print ; Literary form: Not fiction Publisher: [กรุงเทพฯ] : สำนักฯ, 2556Availability: Items available for reference: [Call number: BSTI CF-47] (1).

5. พริกแกง (Curry paste) : ประมวลสารสนเทศพร้อมใช้ / สำนักหอสมุดและศูนย์สารสนเทศวิทยาสาสตร์และเทคโนโลยี, กรมวิทยาศาสตร์บริการ.

by กรมวิทยาศาสตร์บริการ. สำนักหอสมุดและศูนย์สารสนเทศวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี | Department of Science Services. Bureau of Science and Technology Information.

Call number: BSTI Material type: book Book; Format: print ; Literary form: Not fiction Publisher: กรุงเทพฯ : สำนัก, 2556Online access: Click here to access online Availability: Items available for reference: [Call number: BSTI IR 32] (3).

6. พริกแกง (curry paste) : แฟ้มประมวลสารสนเทศพร้อมใช้ / สำนักหอสมุดและศูนย์สารสนเทศวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี, กรมวิทยาศาสตร์บริการ.

by กรมวิทยาศาสตร์บริการ สำนักหอสมุดและศูนย์สารสนเทศวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี | Department of Science Services. Bureau of Science and Technology Information.

Call number: BSTI IRF-32 Material type: book Book; Format: print ; Literary form: Not fiction Publisher: กรุงเทพฯ : สำนัก, 2556Online access: Click here to access online | Click here to access online Availability: Items available for reference: [Call number: BSTI IRF-32] (1).

7. Handbook of aseptic processing and packaging / Jairus R.D. David, Ralph H. Graves, Thomas Szemplenski.

by David, Jairus R.D | Graves, Ralph H | Szemplenski, Thomas.

Call number: 664.09 DAV 2nd ed. Ref. Edition: 2nd ed.Material type: book Book; Format: print Publisher: Boca Raton : Taylor & Francis, c2013Other title: Aseptic processing and packaging..Online access: Click here to access online | Click here to access online Availability: No items available Special Status (1).

8. เทคโนโลยีการแปรรูปผักและผลไม้ = Fruit and vegetable processing technology / วิไล รังสาดทอง.

by วิไล รังสาดทอง.

Call number: 664.8 ว 725 2558 Material type: book Book; Format: print ; Literary form: Not fiction Publisher: กรุงเทพฯ : มหาวิทยาลัยพระจอมเกล้าพระนครเหนือ, 2558Online access: Click here to access online | Click here to access online Availability: Items available for reference: [Call number: 664.8 ว 725 2558] (1).

9. หลักการแปรรูปอาหารเบื้องต้น = Basic principles of food processing / นิธิยา รัตนาปนนท์.

by นิธิยา รัตนาปนนท์.

Call number: 664.028 น 614 2558 Edition: พิมพ์ครั้งที่ 2.Material type: book Book; Format: print Publisher: กรุงเทพฯ : โอเดียนสโตร์, 2558Other title: Basic principles of food processing..Online access: Click here to access online | Click here to access online Availability: Items available for reference: [Call number: 664.028 น 614 2558] (1).

10. เทคโนโลยีผักและผลไม้ / ปรรัตน์ ศุภมิตรโยธิน.

by ปรรัตน์ ศุภมิตรโยธิน.

Call number: 664.8 ป 170 2556 Material type: book Book; Format: print ; Literary form: Not fiction Publisher: กรุงเทพฯ : โอเดียนสโตร์, 2556Online access: Click here to access online | Click here to access online Availability: No items available Special Status (1).

11. Food processing handbook / edited by James G. Brennan, Alistair S. Grandison.

by Brennan, James G | Grandison, Alistair S.

Call number: 664 FOO 2nd ed. Ref. Edition: 2nd ed.Material type: book Book; Format: print ; Literary form: Not fiction Publisher: Weinheim : Wiley-VCH, c2012Online access: Click here to access online | Click here to access online | Click here to access online Availability: Items available for reference: [Call number: 664 FOO 2nd ed. Ref.] (1). Special Status (1).

12. รายงานโครงการถนอมอาหารระยะที่3 พ.ศ.2513 รายงานฉบับที่ 4 / กองวิทยาศาสตร์ชีวภาพ กรมวิทยาศาสตร์.

by กรมวิทยาศาสตร์. กองวิทยาศาสตร์ชีวภาพ.

Call number: Ra วศ 36 2513 Material type: book Book; Format: print ; Literary form: Not fiction Publisher: พระนคร: กรมวิทยาศาสตร์, 2513Availability: Items available for reference: [Call number: Ra วศ 36 2513] (2).

13. Food and beverage packaging technology / edited by Richard Coles, Mark Kirwan.

by Kirwan, Mark J [editor.] | Coles, Richard [editor.].

Call number: 664.09 FOO 2nd ed. Edition: 2nd ed.Material type: book Book; Literary form: Not fiction Publisher: Oxford : Wiley-Blackwell, c2011Availability: Items available for loan: BSTI (2).

14. Trends in packaging of food, beverages and other fast-moving consumer goods (FMCG) : markets, materials and technologies / edited by Neil Farmer.

by Farmer, Neil [editor of compilation.].

Call number: 664.09 TRE Material type: book Book; Literary form: Not fiction Publisher: Oxford ; Philadelphia : Woodhead Publishing, c2013Online access: Click here to access online Availability: Items available for loan: BSTI (2).

15. Innovative processing technologies for foods with bioactive compounds / edited by Jorge J. Moreno.

by Moreno, Jorge (Jorge J.) [editor.].

Call number: TP371.2 .I564 2017 Material type: book Book; Format: available online remote; Literary form: Not fiction Publisher: Boca Raton : CRC Press, Taylor & Francis Group, [2017]Copyright date: ©2017Online access: Distributed by publisher. Purchase or institutional license may be required for access. Availability: No items available

16. Microbial enzyme technology in food applications / editors, Ramesh C. Ray, ICAR--Regional Centre of Central Tuber Crops Research Institute, Bhubaneswar, India and Cristina M. Rosell, Food Science Department, Institute of Agrochemistry and Food Technology, Avda Agustin Escardino Paterna, Valencia, Spain.

by Ray, Ramesh C [editor.] | Rosell, Cristina M [editor.].

Call number: TP248.65.F66 M526 2017 Material type: book Book; Format: available online remote; Literary form: Not fiction Publisher: Boca Raton, FL : CRC Press, [2017]Copyright date: ©2017Online access: Distributed by publisher. Purchase or institutional license may be required for access. Availability: No items available

17. Food process engineering : emerging trends in research and their applications / edited by Murlidhar Meghwal, PhD, Megh R. Goyal, PhD, PE.

by Meghwal, Murlidhar [editor.] | Goyal, Megh Raj [editor.].

Call number: TP370 .F66 2017 Material type: book Book; Format: available online remote; Literary form: Not fiction Publisher: Toronto : Apple Academic Press, [2017]Copyright date: ©2017Online access: Distributed by publisher. Purchase or institutional license may be required for access. Availability: No items available

18. Advances in thermal and non-thermal food preservation / edited by Gaurav Tewari and Vijay K. Juneja.

by Tewari, Gaurav | Juneja, Vijay K.

Call number: 664.028 ADV Material type: book Book; Format: print ; Literary form: Not fiction Publisher: Ames, Iowa : Blackwell Pub., c2007Availability: Items available for loan: BSTI [Call number: 664.028 ADV] (1).