Your search returned 11 results from 51103 records. Subscribe to this search

|
1. จุลชีววิทยาในกระบวนการแปรรูปอาหาร (Microbiology in Food Processing) / วราวุฒิ ครูส่ง.

by วราวุฒิ ครูส่ง.

Call number: 576.163 ว 17 2538 Material type: book Book; Format: print Publisher: กรุงเทพฯ : โอเดียนสโตร์, 2538Availability: No items available

2. ความรู้เบื้องต้นเกี่ยวกับวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี [วีดีทัศน์] /สำนักงานปลัดกระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี

by กระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี. สำนักงานปลัด.

Call number: AV VCD 87 Material type: visual material Visual material; Type of visual material: videorecording Publisher: กรุงเทพฯ : กระทรวง : [2552?]Online access: Click here to access online Availability: Items available for loan: BSTI [Call number: AV VCD 87] (1).

3. รายงานโครงการถนอมอาหารระยะที่ 2 พ.ศ. 2511 รายงานฉบับที่ 2 / ระเบียบ ภูมิรัตน, วิรดา ดิษยมณฑล, นวลจันทร์ ชุ่มวัฒณะ, ธีระ สัมปัชชลิต, ทวีชัย พืชผล, เกษมศรี เทียนศรี, ขวัญใจ เลาหสวัสดิ์ และอำนวย วัชรทิพย์.

by ระเบียบ ภูมิรัตน และคนอื่นๆ | วิรดา ดิษยมณฑล | นวลจันทร์ ชุ่มวัฒนะ | ธีระ สัมปัชชลิต | ทวีชัย พืชผล | เกษมศรี เทียนศรี | ขวัญใจ เลาหสวัสดิ์ | อำนวย วัชรทิพย์.

Call number: Ra วศ 13 2512 Material type: book Book; Format: print ; Literary form: Not fiction Publisher: กรุงเทพฯ : กรมวิทยาศาสตร์, 2512Availability: Items available for reference: [Call number: Ra วศ 13 2512] (2).

4. รายงานโครงการถนอมอาหารระยะที่ 2 พ.ศ. 2512 รายงานฉบับที่3 / ระเบียบ ภูมิรัตน ,วิรดา ดิษยมณฑล ,นันทนา แก้วอุบล, ธีระ สัมปัชชลิต ,ทวีชัย พืชผล ,เกษมศรี เทียนศรี ,ขวัญใจ เลาหสวัสดิ์ ,สมหมาย แปลกลำยอง และอำนวย วัชราทิตย์.

by ระเบียบ ภูมิรัตน | วิรดา ดิษยมณฑล | นันทนา แก้วอุบล | ธีระ สัมปัชชลิต | ทวีชัย พีชผล | เกษมศรี เทียนศรี | ขวัญใจ เลาหสวัสดิ์ | สมหมาย แปลกลำยอง | อำนวย วัชราทิตย์.

Call number: Ra วศ 14 2513 Material type: book Book; Format: print ; Literary form: Not fiction Publisher: กรุงเทพฯ : กรมวิทยาศาสตร์, 2513Availability: Items available for reference: [Call number: Ra วศ 14 2513] (1).

5. กรรมวิธีการแปรรูปอาหาร / โดย ไพบูลย์ ธรรมรัตน์วาสิก.

by ไพบูลย์ ธรรมรัตน์วาสิก.

Call number: 664.02 พ 95 2532 Edition: พิมพ์ครั้งที่ 1.Material type: book Book; Format: print Publisher: กรุงเทพฯ : โอเดียนสโตร์, 2532Online access: Click here to access online Availability: Items available for reference: [Call number: 664.02 พ 95 2532] (1).

6. การใช้วัตถุเจือปนอาหาร (Food additive selection) / เทวี โพธิผละ.

by เทวี โพธิผละ | มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช.

Call number: 641.33 ท 673 2536 Material type: book Book; Format: print Publisher: กรุงเทพฯ : มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช, 2536Online access: Click here to access online Availability: Items available for reference: [Call number: 641.33 ท 673 2536] (1).

7. การเลือกซื้อ การใช้และการเก็บอาหารบางอย่าง / กรมวิทยาศาสตร์.

by กรมวิทยาศาสตร์.

Call number: วศ 69 Material type: book Book; Format: print Publisher: กรุงเทพฯ : กรม, [25_ ]Availability: Items available for reference: [Call number: วศ 69] (1).

8. ผลงานจากการร่วมมือระหว่างศูนย์วิจัยและพัฒนาการทหารและองค์การผลิตอาหารสำเร็จรูปเกี่ยวกับอาหารสำหรับทหารในยามฉุกเฉิน / อมร ภูมิรัตน์.

by อมร ภูมิรัตน์.

Call number: 664.028 อ 16 2509 Material type: book Book; Format: print Publisher: กรุงเทพฯ : โรงพิมพ์คุรุสภา, 2509Availability: Items available for reference: [Call number: 664.028 อ 16 2509] (1).

9. การถนอมอาหาร / พรพล รมย์นุกุล.

by พรพล รมย์นุกุล.

Call number: 664.028 พ 17 2545 Material type: book Book; Format: print Publisher: กรุงเทพฯ : โอเดียนสโตร์, 2545Online access: Click here to access online Availability: Items available for reference: [Call number: 664.028 พ 17 2545] (1).

10. เคล็ดวิธีถนอมอาหารภูมิปัญญาชาวบ้าน / ชนิดา เวฬุวรางกูร, เรียบเรียง.

by ชนิดา เวฬุวรางกูร.

Call number: 641.4 ช 15 2546 Material type: book Book; Format: print Publisher: กรุงเทพฯ : ภูมิปัญญา, 2546Online access: Click here to access online Availability: Items available for reference: [Call number: 641.4 ช 15 2546] (1).

11. เอกสารการสอนชุดวิชาการถนอมและการแปรรูปอาหาร 71432 หน่วยที่ 8-15 / สาขาวิชาคหกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช.

by มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช. สาขาวิชาคหกรรมศาสตร์.

Call number: มสธ 71432 8-15 2545 Edition: พิมพ์ครั้งที่ 4.Material type: book Book; Format: print Publisher: กรุงเทพฯ : สำนักพิมพ์มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช, 2545Availability: Items available for reference: [Call number: มสธ 71432 8-15 2545] (1).