Your search returned 15 results from 51058 records. Subscribe to this search

|
1. การเก็บรักษาลักษณะและสีธรรมชาติของพืชสำหรับเป็นพิพิธภัณฑ์ / กองวิทยาศาสตร์ชีวภาพ กรมวิทยาศาสตร์.

by กรมวิทยาศาสตร์. กองวิทยาศาสตร์ชีวภาพ.

Call number: วศ กช 33 Material type: book Book; Format: print Publisher: พระนคร : กรม, 2509Availability: Items available for reference: [Call number: วศ กช 33] (1).

2. เทคโนโลยีแปรรูปผักและผลไม้สด / กองวิทยาศาสตร์ชีวภาพ กรมวิทยาศาสตร์.

by กรมวิทยาศาสตร์บริการ. กองวิทยาศาสตร์ชีวภาพ.

Call number: วศ กช 116 Material type: book Book; Format: print Publisher: กรุงเทพฯ : กองวิทยาศาสตร์ชีวภาพ กรมวิทยาศาสตร์, 2526Availability: Items available for reference: [Call number: วศ กช 116] (1).

3. เพื่อชีวิตที่ดีขึ้น / สำนักงานเสริมสร้างเอกลักษณ์ของชาติ.

by สำนักงานเสริมสร้างเอกลักษณ์ของชาติ.

Call number: 630 ส 57 2526 Material type: book Book; Format: print Publisher: กรุงเทพฯ : สำนักงาน, 2526Online access: Click here to access online Availability: Items available for reference: [Call number: 630 ส 57 2526] (1).

4. แนวทางการลงทุนอุตสาหกรรมการแปรรูป ผักและผลไม้ในภาคเหนือ : การประชุมสัมมนาทางวิชาการ / จัดโดย คณะเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ และ ศูนย์วิชาการวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งประเทศไทย.

by การประชุมสัมมนาเรื่องแนวทางการลงทุนอุตสาหกรรมการแปรรูปผักและผลไม้ในภาคเหนือ (2530 : เชียงใหม่) | ศูนย์วิชาการวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีทางอาหารแห่งประเทศไทย | มหาวิทยาลัยเชียงใหม่. คณะเกษตรศาสตร์.

Call number: 664 น 77 2530 Material type: book Book; Format: print Publisher: ม.ป.ท. : คณะเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่, 2530Online access: Click here to access online Availability: Items available for reference: [Call number: 664 น 77 2530] (2).

5. เกษตรศาสตร์ 40 ปี ฉบับวิทยาการเพื่อประชาชน มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์.

by มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์.

Call number: 631 ก 58 Material type: book Book; Format: print Publisher: กรุงเทพฯ, 2526Online access: Click here to access online Availability: Items available for reference: [Call number: 631 ก 58] (1).

6. เอกสารประกอบการประชุมเชิงปฏิบัติการเรื่อง อุตสาหกรรมแปรรูปผักและผลไม้ / จัดโดย คณะเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่, องค์การอาหารและเกษตรแห่งสหประชาชาติ.

by การประชุมเชิงปฏิบัติการเรื่องอุตสาหกรรมการแปรรูปผักและผลไม้ (2530 : เชียงใหม่) | มหาวิทยาลัยเชียงใหม่. คณะเกษตรศาสตร์ | องค์การอาหารและเกษตรแห่งสหประชาชาติ.

Call number: 664 อ 44 Material type: book Book; Format: print Publisher: เชียงใหม่ : ภาควิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร, 2530Online access: Click here to access online Availability: Items available for reference: [Call number: 664 อ 44] (2).

7. เทคโนโลยีสำหรับชาวชนบท เล่มที่ 7 / รวบรวมโดย พเยาว์ รอดโพธิ์ทอง, สายสวาท พระคำยาน.

by สถาบันวิจัยวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งประเทศไทย. ศูนย์บริการเอกสารการวิจัยแห่งประเทศไทย | พเยาว์ รอดโพธิ์ทอง | สายสวาท พระคำยาน.

Call number: 602 ว 32 ล 7 Material type: book Book; Format: print Publisher: กรุงเทพฯ : สถาบัน, [2540?]Online access: Click here to access online Availability: Items available for reference: [Call number: 602 ว 32 ล 7] (1).

8. รายงานสถานการณ์อุตสาหกรรมผลิตภัณฑ์จากผักและผลไม้ / วิชัย หฤทัยธนาสันติ์.

by วิชัย หฤทัยธนาสันติ์ | กรมส่งเสริมอุตสาหกรรม. ศูนย์บริการข้อมูลอุตสาหกรรมชนบท.

Call number: 338.476648 ว 32 2533 Material type: book Book; Format: print Publisher: กรุงเทพฯ : ศูนย์บริการข้อมูลอุตสาหกรรมชนบท กรมส่งเสริมอุตสาหกรรม, 2533Online access: Click here to access online Availability: Items available for reference: [Call number: 338.476648 ว 32 2533] (1).

9. สรีรวิทยาและเทคโนโลยีหลังการเก็บเกี่ยวผักและผลไม้ / จริงแท้ ศิริพานิช.

by จริงแท้ ศิริพานิช.

Call number: 664.8 จ 17 2542 Edition: พิมพ์ครั้งที่ 3.Material type: book Book; Format: print Publisher: กรุงทพฯ : มหาวิทยาลัย, 2542Online access: Click here to access online Availability: Items available for reference: [Call number: 664.8 จ 17 2542] (2).

10. การปฏิบัติหลังการเก็บเกี่ยวผักและผลไม้ / ดนัย บุณยเกียรติ, นิธิยา รัตนาปนนท์.

by ดนัย บุณยเกียรติ | นิธิยา รัตนาปนนท์.

Call number: 664.8 ด 15 2535 Edition: พิมพ์ครั้งที่ 3.Material type: book Book; Format: print Publisher: กรุงเทพฯ : โอเดียนสโตร์, Online access: Click here to access online Availability: Items available for reference: [Call number: 664.8 ด 15 2535] (1).

11. เคล็ดลับการแปรรูปน้ำผลไม้-สมุนไพรให้มีคุณภาพ / เชษฐา ใจใส.

by เชษฐา ใจใส.

Call number: 641.31 ช 58 2546 Material type: book Book; Format: print Publisher: กรุงเทพฯ : มติชน, 2546Online access: Click here to access online Availability: Items available for reference: [Call number: 641.31 ช 58 2546] (1).

12. อาหารแปรรูป / วิภาวัน จุลยา, พจน์นรินทร์ แสงอิ่ม.

by วิภาวัน จุลยา | พจน์นรินทร์ แสงอิ่ม.

Call number: 641.85 ว 36 2553 Material type: book Book; Format: print ; Literary form: Not fiction Publisher: กรุงเทพฯ : ไทยควอลิตี้บุ๊คส์ (2006), 2553Online access: Click here to access online | Click here to access online Availability: Items available for reference: [Call number: 641.85 ว 36 2553] (1).

13. เทคโนโลยีการแปรรูปผักและผลไม้ = Fruit and vegetable processing technology / วิไล รังสาดทอง.

by วิไล รังสาดทอง.

Call number: 664.8 ว 725 2558 Material type: book Book; Format: print ; Literary form: Not fiction Publisher: กรุงเทพฯ : มหาวิทยาลัยพระจอมเกล้าพระนครเหนือ, 2558Online access: Click here to access online | Click here to access online Availability: Items available for reference: [Call number: 664.8 ว 725 2558] (1).

14. วิทยาเอนไซม์ : การเกิดและการควบคุมสีน้ำตาลและกลิ่นรสผิดปกติในผักผลไม้ = Enzymology : occurrence and control of browning and off-flavor in fruits and vegetables / โชคชัย ธีรกุลเกียรติ.

by โชคชัย ธีรกุลเกียรติ | มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์. ภาควิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร.

Call number: 660.63 ช 813 2558 Material type: book Book; Format: print Publisher: กรุงเทพฯ : ภาควิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร คณะอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, 2558Other title: Enzymology : occurrence and control of browning and off-flavor in fruits and vegetables..Online access: Click here to access online | Click here to access online Availability: No items available Special Status (1).

15. เทคโนโลยีผักและผลไม้ / ปรรัตน์ ศุภมิตรโยธิน.

by ปรรัตน์ ศุภมิตรโยธิน.

Call number: 664.8 ป 170 2556 Material type: book Book; Format: print ; Literary form: Not fiction Publisher: กรุงเทพฯ : โอเดียนสโตร์, 2556Online access: Click here to access online | Click here to access online Availability: No items available Special Status (1).