000 01384nam a2200253 a 4500
001 000096254
008 080325 2550 th 000 0 tha d
038 _a100
039 9 _a201510062045
_bVLOAD
_c200806111202
_djuthamas
_y200803251512
_zjuthamas
041 _aไทย
099 _aจส 640
100 0 _aธนวรรณ บุญปั้น.
_9106725
245 1 0 _aการแปรรูปมะขาม /
_cโดย ธนวรรณ บุญปั้น, อุษา ภูคัสมาส.
260 _aกรุงเทพฯ :
_bสถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์,
_c[2550?].
300 _a10 หน้า.
650 4 _aมะขาม
_xผลิตภัณฑ์อาหาร.
_9106726
650 4 _aมะขาม
_xการแปรรูป.
_9106727
650 4 _aมะขาม
_xการเก็บและรักษา.
_9106728
700 0 _aอุษา ภูคัสมาส.
_9106729
710 2 _aมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์.
_bสถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร.
_92396
851 _aเอกสารภาษาไทย (ชั้น 5)
910 _a15163
942 _c2
999 _c44269
_d44269